想到这里,谷雨心中大爽,所以在下午练了一会车之后,决定晚上犒劳一下自己。
所以他从驾校出来之后,打车去了房子附近的菜市场,买了一个大猪头,是刚杀的猪,感觉还挺新鲜的。
谷雨没让摊主帮忙处理。
他可是当过郑屠的,虽然只有短短的几个时辰,曾经懂得三种宰猪的手艺,掌握五种切肉的技巧;虽然时隔一个多月,忘得差不多了,但真要是简单处理一下还是没问题的。
他今天要做烤脑花。
做法简单,取出猪脑子,挑出全部的血丝,将脑花分成两半,稍稍抹了点油,然后小火慢炖。
等着出香气的时候,谷雨撒了点秋油和麻油进去,香气更浓郁了。
吃完晚饭,谷雨将一切收拾干净,谷雨又冲了一个凉水澡,喝了一罐冰镇啤酒,然后走到书房,打开《理论力学》开始学习。
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